Go Back
nasi goreng ayam cincang istimewa

Nasi Goreng Ayam Cincang Istimewa

No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Course Breakfast
Cuisine Chinese

Ingredients
  

Bahan-bahan

  • 2 Pinggan Nasi berbaki semalam
  • 6 Ulas Bawang merah
  • 3 Ulas Bawang putih
  • 10 Biji Lada cayenne
  • 2 Biji Cili merah
  • 1 Biji Terasi
  • 2 Sudu besar Sos tiram
  • 2 Sudu besar Sos rasa raja
  • 3 Sudu besar Sos cili
  • 2 Sudu besar Kicap manis
  • ½ Sudu kecil Gula
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Serbuk kaldu

Bahan Pelengkap

  • Secukupnya Sosej Mengikut citarasa
  • Secukupnya Tempura Mengikut citarasa
  • Secukupnya Telur

Instructions
 

  • Haluskan semua rempah ratus.
  • Tumis rempah dengan sedikit minyak/marjerin hingga naik bau.
  • Masukkan sos cili, sos tiram, raja rasa dan kicap manis, tumis hingga naik bau.
  • Masukkan nasi, kacau sehingga rata.
  • Masukkan gula, garam, dan stok serbuk, betulkan rasa.
  • Masak nasi hingga masak.
  • Masukkan bahan pelengkap seperti ayam, sosej, telur dan sebagainya mengikut citarasa.
  • Masukkan juga bawang goreng di atasnya.
  • Nasi goreng ayam cincang istimewa sedia untuk dihidangkan.
Keyword Ayam, Goreng, Istimewa, Nasi
Tried this recipe?Let us know how it was!