Go Back
ayam kicap halia

Ayam Kicap Halia

Menunya sederhana, enak dan sehat!
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 48 minutes
Course Main Course
Cuisine Chinese

Ingredients
  

Bahan-bahan

  • 1 Ekor Ayam

    Potong kecil (saya fillet, kemudian hiris nipis)

  • 2 Ruas Halia (Potong mancis)
  • 4 Ulas Bawang putih (Dihiris halus)
  • 1 Sudu besar Minyak bijan
  • 2 Sudu besar Minyak sayuran
  • Secukupnya Kicap manis
  • Secukupnya Kicap masin
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula
  • Secukupnya Air

Instructions
 

  • Panaskan minyak sayuran, masukkan bawang putih, tumis hingga naik bau, kemudian masukkan halia. Tumis hingga kekuningan.
  • Masukkan ayam, masak hingga bertukar warna, kemudian masukkan kicap manis, kicap, gula, garam, air.
  • Akhir sekali masukkan minyak bijan. Tunggu sampai ayam empuk.
  • Ayam kicap halia sedia untuk dimakan.
Keyword Ayam, Halia, Kicap
Tried this recipe?Let us know how it was!