Go Back
–+ servings
Masak Ikan Keli Berlada

Masak Ikan Keli Berlada

Resepi kali ini merupakan sebuah resepi menu makan utama. Ikan keli berlada digaul bersama sambal.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 5 Orang

Ingredients
  

  • 5 ekor ikan keli
  • 1 sudu besar serbuk kunyit
  • 1 sudu kecil ketumbar
  • 4 ulas bawang putih
  • 2 biji bawang besar
  • 10 biji cili padi
  • secukupnya garam

Instructions
 

  • Gaulkan ikan keli dengan garam, serbuk kunyit, dan sedikit ketumbar yang sudah dkisar kasar.
  • Panaskan minyak secukupnya dalam kuali dan goreng ikan sehingga garing.
  • Dengan menggunakan minyak yang sama, tumiskan bahan yang sudah dikisar sehingga naik bau.
  • Masukkan sedikit air jika terlalu kering.
  • Masukkan bahan perasa dan kacau rata.
  • Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi dan gaul sekata.
  • Angkat dan siap untuk dihidang.
Keyword Ikan Keli Berlada
Tried this recipe?Let us know how it was!