Go Back
–+ servings
resepi sup tulang daging

Sup Tulang Daging

Sup tulang daging merupakan salah satu menu utama yang boleh Ibu-ibu hidangkan sebagai hidangan menyelerakan.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 4 people

Ingredients
  

  • 1 kg tulang dan daging
  • 4 biji kentang
  • 1 paket sup bunjut tulang Adabi
  • 4 ulas bawang putih
  • 6 biji bawang merah kecil
  • 2 cm halia
  • 1 sudu kecil serbuk lada hitam
  • 1 sudu kecil garam
  • secukupnya daun saderi dihiris
  • secukupnya air
  • secukupnya minyak masak

Instructions
 

  • Cincang bawang, potong kentang. Halia dan bawang putih dikisar kasar. Basuh sup bunjut dan rempah 4 sekawan (sedia dibungkus dengan sup tulang adabi).
  • Panaskan minyak, tumis 4 sekawan. Baunya harum, tambahkan bawang merah dan putih. Setelah layu, tambahkan sup bunjut dan bubuk lada hitam.
  • Kemudian masukkan kentang. Tumis sekejap. Masukkan daging dan tulang. Gaulkan dengan bahan tumis. Masukkan air ke permukaan daging. Biarkan mendidih perlahan sehingga daging empuk.
  • Dah empuk daging perasakan dengan garam. Tabur daun sup dan bawang goreng jika suka. Hidangkan dengan sambal kicap dan limau.
Keyword sup daging dan tulang, sup tulang daging
Tried this recipe?Let us know how it was!