Go Back
–+ servings
ikan tiga rasa (asam manis pedas)

Ikan Tiga Rasa (Asam Manis Pedas)

Saya tidak pernah memasak ikan tilapia dengan rasa yang unik, kali ini saya ingin mencuba dengan rasa masam, manis, dan pedas.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 2

Ingredients
  

Bahan Utama

  • 350 Gram Ikan tilapia segar

Bahan-bahan Perencah Sos

  • 100 Gram Lobak merah
  • 50 Gram Bawang merah (Bombay)
  • 1 Sudu besar Sos tomato
  • 1 Sudu besar Sos pedas
  • 10 `Biji Cili kecil
  • 2 Ulas Bawang merah Dihiris.
  • 2 Ulas Bawang putih Dihiris.
  • 200 ml Air
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Bahan perasa
  • Secukupnya Gula

Instructions
 

  • Bersihkan ikan tilapia dan goreng hingga masak, angkat dan toskan.
  • Tumis bawang putih, bawang merah, cili hingga separuh masak, masukkan lobak merah dan bawang besar hingga naik bau.
  • Masukkan air, sos tomato, sos pedas dan bahan perasa. Beri sedikit gula, rasa apabila sudah sesuai, keluarkan sos dan tuangkan ke atas tilapia yang telah digoreng.
  • Menu ikan tilapia tiga rasa sedia dihidangkan.
Keyword Ikan, Rasa, Tiga
Tried this recipe?Let us know how it was!