Bukan tom yum goong sahaja, di Thailand ada hidangan yang dipanggil chicken basil pad kra pao. Ayam ini mempunyai rasa yang unik dengan aroma selasih yang menggoda.
Tumis bawang putih dan semua cili api hingga naik bau dan layu. Masukkan ayam cincang, masak separuh masak / tukar warna.
Masukkan sos tiram, kicap gelap, sos ikan, gula, garam, dan kuah serbuk. Kemudian kacau sehingga sekata sehingga ayam masak. Masukkan daun selasih dan tutup api setelah daun selasih dimasukkan. Jangan kacau daun selasih semasa dapur masih menyala. Supaya daunnya masih segar dan tidak hangus.