Roti Sardin Goreng
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa roti goreng sardin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya.
Ingredients
- 3 keping roti putih
- 1 tin sardin saiz kecil
- 1 biji kentang
- 2 biji telur
- secukupnya gula
- secukupnya perasa
- secukupnya serbuk lada
- secukupnya serbuk roti
- serbuk roti minyak masak
Instructions
- Kupas kentang dan basuh dengan teliti. Kemudian potong kiub kecil.
- Panaskan minyak dan masak kentang hingga masak. Angkat dan ketepikan.
- Panaskan minyak kemudian masukkan ikan sardin dan ikan sardin hingga hancur.
- Masukkan perasa, serbuk lada, dan gula, kacau hingga sebati.
- Masukkan kentang yang telah dimasak tadi, kemudian masak hingga kering tanpa berkuah sambil dikacau.
- Canai roti nipis-nipis. Kemudian masukkan bahan sumbat dan lipat roti. Tekan bahagian tepi roti dengan garpu untuk melekat.
- Campurkan telur dan sedikit perasa kemudian pukul.
- Celupkan roti dalam telur dan salut dengan serbuk roti.
- Goreng roti sehingga kuning atau perang keemasan. Jika ya, angkat dan hidangkan.
Tried this recipe?Let us know how it was!