Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Mee Bandung Simple
No ratings yet
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
10
minutes
mins
Cook Time
18
minutes
mins
Course
Main Course
Cuisine
Chinese
Servings
3
Orang
Ingredients
1x
2x
3x
1
pack
mee kuning
100
gram
isi ayam
rebus dan carik
2
biji
telur
rebus
½
biji
jus limau
secukupnya
bawang goreng
1
batang
daun bawang
Bahan Kuah
½
biji
bawang besar
dikisar
3
ulas
bawang putih
dikisar
2
sudu besar
udang kering
dikisar
3
sudu besar
cili kisar
2
sudu besar
sos cili
2
sudu besar
sos tomato
1
sudu besar
sos tiram
1
biji
tomato
dihiris
½
kiub
pati lembu
1
batang
sawi
secukupnya
udang
secukupnya
air
secukupnya
garam
secukupnya
gula
Instructions
Tumbuk bawang besar, bawang putih dan udang kering.
Panaskan sikit minyak, tumis bahan tumbuk dan cili kisar sampai garing.
Masukkan batang sawi, sos tiram, sos tomato, sos cili, air, kiub lembu, garam dan gula. Kacau sebati masak sampai sayur lembut.
Masukkan udang dan daun sawi. Masak sampai daun layu dan matikan api.
Hidang mee bandung bersama telur rebus, perahan limau, daun bawang dam taburan bawang goreng.
Keyword
Mee Bandung
Tried this recipe?
Let us know
how it was!