Sambal Bilis Nasi Lemak
Nasi lemak sambal bilis yang lazat sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 30 minutes mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
- 1 cawan bilis
- ½ cawan cili kisar
- 1 cawan bawang besar kisar
- ¼ cawan bawang putih kisar
- 1 sudu besar gula
- ¼ sudu kecil garam
- secukupnya daun pandan
- secukupnya minyak masak
Panaskan minyak; tumis cili kisar sehingga keluar minyak; Masukkan bawang cincang, terus goreng. Masukkan sedikit air jika kering, gaul rata.
Masukkan gula. Kacau hingga sebati. Tambah anise; Kacau hingga sebati. Masukkan garam secukup rasa. Kacau hingga sebati. Sedia untuk dihidangkan.
Keyword ikan bilis, sambal bilis, sambal bilis nasi lemak