Nasi Goreng Special
Nasi goreng mudah tak perlu perencah segera. Boleh buat cepat untuk sarapan.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 10 minutes mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
- 3 cawan nasi sejuk
- 1 biji bawang merah dikisar
- 2 ulas bawang putih dikisar
- 2 biji telur
- ⅓ cawan lobak merah
- 2 biji cili padi dihiris
- ½ cawan daun bawang
- 2 sudu kecil minyak bijan
- 3 sudu kecil kicap
- ½ sudu kecil sos ikan
- secukupnya lada
- secukupnya garam
- 1 pokok sawi jepun
- 2 ekor udang sederhana besar digoreng
- 2 ekor sotong sederhana besar digoreng
- 1 keping dada ayam goreng dicincang
Tumis bahan kisar sampai naik bau, kemudian masuk udang, sotong, lobak merah dan lada kacau rata.
Masuk nasi, garam, sos ikan, kicap, minyak bijan, dan garam, kacau sebati. Kemudian pecah telur ditengahnya, tutup balik dengan nasi.
Masuk sawi jepun, daun bawang, cili padi kacau sebati.
Masuk dada ayam goreng yang dicincang.
Siap dihidangkan.
Keyword Nasi Goreng, Special