Kerabu Kacang Botol
Salah satu menu olahan kerabu yang sedap dan mudah dibuat.
Ingredients
- 20 tangkai kacang botol hiris nipis
- 1 cawan kelapa parut
- 1 biji bawang besar hiris
- 5 biji limau kasturi ambil jusnya
- secukup rasa garam
- secukup rasa gula
Rempah Kisar
- 5 biji cili merah/cili padi
- secukup rasa belacan dibakar
- 1 biji mangga sedang-sedang masak hiris
- 1 sudu besar udang kering
Instructions
- Mula-mula, masukkan rempah kisar, kelapa dan garam dalam kuali. Kacau sehingga agak kering.
- Tutup api. Masukkan semua bahan kacang botol, gula dan jus asam limau. Kacau rata.
Tried this recipe?Let us know how it was!