Go Back
+ servings
resepi kerabu suhun

Kerabu Suhun

Salah satu menu olahan kerabu yang sedap dan mudah dibuat.
No ratings yet
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Course Main Course
Cuisine Thailand
Servings 4 people

Ingredients
  

  • secukup rasa suhun
  • 3 ulas bawang putih tumbuk
  • 3 batang serai tumbuk
  • 1 kuntum bunga kantan hiris halus
  • 3 biji cili padi tumbuk
  • secukup rasa daun ketumbar hiris
  • secukup rasa daun bawang hiris
  • 1 biji lemon ambil airnya
  • 3 sudu besar cuka
  • 3 sudu besar sos sotong
  • secukup rasa garam
  • secukup rasa gula
  • secukup rasa ayam
  • secukup rasa udang
  • secukup rasa sotong

Instructions
 

  • Awal mula, suhun yang dicelur rendam dalam air sejuk bagi matikan proses masakan (tak buat pun boleh)
  • Kemudian, bawang putih, cili dan serai yang ditumbuk.
  • Seterusnya, satukan semuanbahanndi atas dalam mangkuk besar.Gaul rata.
  • Akhir sekali, sesuaikan rasa dan sedia untuk disajikan.
Keyword kerabu suhun, kerabu suun
Tried this recipe?Let us know how it was!