Nasi Impit Goreng
Salah satu menu tradisional melayu yang sedap dan mudah dibuat.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 30 minutes mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
Bahan 1
- secukup rasa nasi impit potong ikut suka
- 1 genggam ikan bilis
- 2 batang fish cake
- 5 biji fish ball
- 1 sudu besar kicap pekat
- 1 sudu besar kicap manis
- ½ sudu besar sos tiram
- 1 biji telur
- secukup rasa minyak untuk menumis
Bahan 2
- 3 ulas bawang putih
- 1 biji bawang besar
- 1 sudu kecil cili kisar
Mula-mula, panaskan minyak masak dalam kuali dan goreng sekejap fish cake dan fish ball kemudian ketepikan.
Selanjutnya, goreng garing ikan bilis dan ketepikan
Kemudian, tumis semua bahan 2 sampai naik bau dan cili kisar masak.
Seterusnya, masukkan kicap pekat, sos tiram dan kicap manis, kacau seketika.
Selanjutnya, masukkan semula fish cake dan fish ball yang sudah digoreng tadi.
Masukan nasi impit.
Akhir sekali, pecahkan telur dan tambahkan garam atau serbuk perasa, kacau rata.
Keyword nasi impit goreng