Go Back
–+ servings
resepi kuih abuk-abuk

Kuih Abuk-Abuk

Antara kuih tradisional yang sedap dan mudah dibuat.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Snack
Cuisine Melayu
Servings 24 biji

Ingredients
  

  • 2½ cawan tepung pulut
  • 2 cawan santan suam
  • secukup rasa garam
  • secukup rasa inti kelapa
  • secukup rasa serbuk kacang hijau

Instructions
 

  • Mula-mula, gaul tepung bersama santan suam. Doh mesti tidak terlalu keras atau lembut.
  • Kemudian, bulat-bulatkan inti kelapa. Saiz lebih kurang bola pingpong.
  • Seterusnya, masukkan inti dalam doh. Ulang langkah ni smpai doh habis.
  • Seterusnya, panaskan air hingga mendidih. Masukkan doh yang dah bulat-bulat tadi. Api sederhana besar. Masak sehingga kuih timbul.
  • Akhir sekali, angkat & toskan kuih. Gaul dengan serbuk kacang hijau.
Keyword kuih abuk-abuk, kuih abuk-abuk tepung pulut
Tried this recipe?Let us know how it was!