Ikan Tongkol Masak Taucu
Antara masakan ikan tongkol dan taucu yang sedap dan mudah dibuat.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 30 minutes mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
- 2 ekor ikan tongkol saiz sederhana
- 10 sudu besar taucu
- 10 biji cili hijau hiris
- 8 biji cili padi merah hiris
- 6 biji bawang merah hiris
- 5 ulas bawang putih hiris
- 1 biji tomato potong-potong
- secukup rasa garam
- secukup rasa gula
- secukup rasa minyak masak
Goreng ikan yang telah dicuci bersih
Sementara menunggu ikan, tumis cili hijau dan cili padi merah bersama bawang merah dan putih.
Selepas naik bau, masukkan tomato, kemudian taucu.
Masukkan sedikit air...garam dan gula dan tunggu sehingga mendidih barulah tuang ke dalam ikan bakar.
Keyword ikan tongkol masak taucu