Begedil Kentang
Minggu ini kita buat begedil kentang, resepi biasa, tanpa isi haiwan. Kita buat bebola.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 15 minutes mins
Course Side Dish
Cuisine Melayu
- 500 gram kentang digoreng
- 2 sudu besar bawang goreng
- 2 sudu besar daun sup cincang
- secukupnya lada hitam
- secukupnya lada sulah
- 1 sudu besar tepung jagung
- 1 biji telur
Goreng kentang hingga masak. Kemudian lenyekan.
masukan bawang goreng, daun sup cincang, lada, dan secukupnya garam.
Masukkan tepung jagung. Gaul rata dan buat bentuk bebola.
Celupkan bebola di dalam telur dan goreng dalam minyak tenggelam. Toskan minyak.