Sup Ikan Siakap
Antara menu ciptaan sup bahan asas ikan yang sedap dan mudah dibuat.
Ingredients
- 500 gram ikan siakap potong 4 bahagian dan cuci bersih
- 5 biji belimbing buluh potong-potong
- 3 sudu besar daun selasih
- 700 ml air
Rempah Kisar
- 2 sudu besar bawang putih hiris
- 2 sudu besar bawang merah hiris
- 1 sudu kecil halia hiris
- 1 sudu kecil kunyit hiris
- 1 sudu besar garam
Tambahan
- 1 batang serai tumbuk
- 2 helai daun limau
- 1 biji tomato hiris dadu
Instructions
- Panaskan air dalam kuali. Masukkan rempah kisar, rempah lain dan ikan. Masak hingga mendidih dan rempah meresap. Lif.
- Tuangkan sup ikan siakap dalam mangkuk hidangan, taburkan dengan daun selasih. Hidangkan sup kakap semasa panas.
Tried this recipe?Let us know how it was!