Kek Pisang Coklat Chip
Kek sedap dengan bahan asas pisang yang mudah dibuat.
Ingredients
- 2 biji pisang masak tumbuk
- 2 biji telur ayam
- 7 sudu besar gula pasir
- 1 sudu kecil soda kek
- ½ sudu kecil serbuk vanila
- 12 sudu besar tepung gandum
- 12 sudu besar minyak masak
- secukup rasa chocochips
Instructions
- Pukul telur dan gula dengan whisk hingga sebati.
- Masukkan baking soda dan vanila. Goncang dengan baik.
- Masukkan pisang dan telur. Kacau hingga sebati.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil dikacau.
- Menambah minyak. Kacau sehingga tiada minyak mendap.
- Panaskan pengukus.
- Sediakan loyang yang telah digris dan ditaburi tepung.
- Tuangkan adunan ke dalam kuali. Taburkan dengan chocochips.
- Kukus span lebih kurang 35 minit sehingga masak.
- Apabila ia telah sejuk, span kukus boleh dikeluarkan dari kuali. Kemudian, hiris mengikut citarasa.
Tried this recipe?Let us know how it was!