Cupcake Coklat Chip
Snek bahan asas coklat chip yang sedap dan mudah dibuat.
Ingredients
- 1 biji telur
- 90 gram gula
- ½ sudu kecil pengemulsi
- secubit vanila
- 100 gram tepung gandum
- 3 sudu besar serbuk koko
- ¼ sudu kecil serbuk penaik
- 80 ml air
- 1 sachet susu pekat manis coklat boleh digantikan dengan 50 gram DCC yang dicairkan
Topping
- secukup rasa choco chips
Instructions
- Campurkan tepung + serbuk koko + serbuk penaik, ketepikan dan larutkan skm bersama 80 ml air dan ketepikan.
- Panaskan pengukus.
- Gaul telur, gula, pengemulsi, dan vanila hingga bergaris putih pekat.
- Matikan mixer kemudian tuang adunan tepung + serbuk koko + BP berselang seli dengan larutan skm secara beransur-ansur dengan spatula, lakukan dengan kacau perlahan-lahan ke depan dan ke belakang hingga sebati.
- Selepas itu, tuangkan ke dalam loyang cupcake yang telah dialas dengan cawan, dan taburkan choco chips di atasnya
- Kemudian kukus ± 20 minit. Dan tutup dengan serbet.
Tried this recipe?Let us know how it was!