Nasi Goreng Ayam Thai
Menu ciptaan nasi goreng yang sedap dan mudah dibuat.
Ingredients
- 3 hidangan nasi putih
- 2 biji paha ayam buang tulang potong 2x2 cm
- 100 gram udang tinggalkan ekor
- 1 tandan sawi hijau
- 50 gram taugeh
- 5 biji bawang merah hiris
- 2 ulas bawang putih cincang halus
- 2 sudu besar sos tomato
- 1 sudu besar kicap manis
- 1 sudu kecil kicap masin
- 1 sudu kecil garam
- ¼ sudu kecil serbuk lada
- ½ sudu kecil gula pasir
- 1 batang daun bawang hiris
- 50 ml air
- 2 sudu besar minyak masak
Bahan Telur
- 3 biji telur
- 1 sudu besar air
- ¼ sudu kecil garam
- ⅛ sudu kecil serbuk lada
Instructions
- Telur dadar, buat telur dadar nipis dan lebar. Lif. Mengetepikan.
- Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan udang dan ayam. Kacau hingga bertukar warna.
- Masukkan caisim dan taugeh. Kacau sehingga separuh layu. Masukkan nasi. Kacau hingga sebati. Perasakan dengan sos tomato, kicap manis, kicap, garam, lada sulah, dan gula. Kacau hingga sebati.
- Masak sambil dikacau hingga masak. Masukkan daun bawang. Letakkan telur dadar di bahagian bawah mangkuk. Masukkan nasi. Lipat telur dadar.
Tried this recipe?Let us know how it was!