Creamy Mushroom Pasta
Menu ciptaan mushroom yang sedap dan mudah dibuat.
Ingredients
- 350 gram pasta fettuccine rebus sehingga al dente
- 100 gram serbuk parmesan
- 650 ml krim pekat
- ½ sudu kecil daun thyme segar/kering
- ½ sudu kecil serbuk lada hitam
- 1 sudu kecil garam
- 300 gram mushroom hiris nipis
- 4 ulas bawang putih cincang halus
- ½ biji bawang besar cincang halus
- 3 sudu besar minyak zaitun
Taburan
- secukup rasa keju cheddar
- secukup rasa daun thyme
Instructions
- Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
- Masukkan mushroom, tumis hingga cendawan masak.
- Masukkan garam, lada sulah, thyme kering dan krim kental, gaul rata. Masak hingga mendidih.
- Masukkan fettuccine dan pes parmesan, gaul sehingga rata. Angkat, tuang ke dalam pinggan hidangan. Beri taburan secukupnya. Makan segera.
Tried this recipe?Let us know how it was!