Daging Cincang Pedas
Menu ciptaan daging yang sedap dan menyelerakan.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 30 minutes mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
- 150 gram daging cincang
- 100 gram kacang buncis
- 50 gram kapri/kacang polong
- 1 biji lobak merah hirisan batang mancis
- 1 batang daun bawang hiris nipis
Rempah Kisar
- 5 biji bawang merah hiris halus
- 3 ulas bawang putih hiris halus
- 4 biji cili merah hiris serong
- 10 biji cili padi hiris serong
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu kecil kicap manis
- 1 sudu kecil air rebusan cendawan
Tumis rempah hirisan sehingga layu.
Masukkan daging kisar, kacau rata hingga daging bertukar warna.
Masukkan lobak merah dan masukkan sedikit air untuk masak lobak merah.
Tuangkan sos tiram, kicap manis dan air rebusan cendawan. Masak sehingga air berkurangan.
Tuangkan sos tiram, kicap manis dan rebusan cendawan. Masak sehingga air berkurangan.
Hidang.
Keyword daging cincang pedas