Go Back
–+ servings
resepi ikan sardin masak asam pedas

Ikan Sardin Masak Asam Pedas

Menu ikan sardin yang sedap dan menyelerakan.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 1 hidangan

Ingredients
  

  • 1 tin ikan sardin
  • 10 biji cili merah kerinting
  • 8 biji cili padi
  • 8 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 biji bawang besar
  • 1 biji tomato besar
  • 2 batang daun bawang
  • 1 biji limau nipis
  • 1 cawan air
  • 4 sudu besar minyak masak
  • 2 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil gula

Instructions
 

  • Keluarkan sardin dari tin.
  • Potong dan hiris bawang merah, bawang putih, bawang besar, cili merah kerinting, cili padi, tomato dan daun bawang.
  • Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, bawang besar, cili merah kerinting, lada merah, tomato dan daun bawang hingga layu. Kemudian goreng ikan sekejap.
  • Masukkan sos, masukkan air, garam, gula dan limau nipis, gaul rata, sesuaikan rasa dan masak hingga pekat.
  • Angkat dan hidangkan.
Keyword ikan sardin masak asam pedas, ikan sardin masak masam pedas
Tried this recipe?Let us know how it was!