Go Back
+ servings
resepi peria goreng kunyit

Peria Goreng Kunyit

Menu peria yang sedap dan mudah dibuat.
No ratings yet
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 1 hidangan

Ingredients
  

  • 1 biji peria
  • 1 pek ikan bilis goreng kering
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 biji bawang merah
  • 1 ruas kunyit
  • 1 biji cili
  • 2 biji kemiri
  • secukup rasa garam
  • secukup rasa gula perang
  • secukup rasa minyak masak

Instructions
 

  • Potong peria menjadi kepingan nipis.. Kisar semua rempah hingga halus.
  • Tumis bahan rempah hingga naik bau, masukkan air kemudian masukkan peria dan ikan bilis.
  • Masukkan gula perang, dan garam.Tumis hingga masak mengikut citarasa.
  • Peria goreng kunyit sedia untuk dihidangkan.
Keyword peria goreng pedas
Tried this recipe?Let us know how it was!