Biskut Arab Suji
Snek yang manis, sedap, dan mudah dibuat.
Ingredients
- 200 gram minyak daging lembu (ghee)
- 75 gram gula kastor
- 100 gram gula halus
- 325 gram tepung gandum protein rendah
- 30 gram susu tepung
- 25 gram tepung jagung
- secubit garam halus
Instructions
- Campurkan tepung, susu tepung, garam halus, dan tepung jagung.
- Campurkan minyak sapi, gula halus, dan gula halus.
- Kacau sehingga sebati.
- Masukkan adunan tepung ke dalam adunan minyak lembu.
- Kacau sehingga sebati, dan rata.
- Ambil 1 sudu kecil doh dan bentukkan bulat.
- Susun di atas loyang yang telah dialas dengan parchment paper.
- Letakkan hirisan ceri di atasnya.
- Bakar biskut dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 150 darjah celcius. Keluarkan dan letakkan biskut di atas rak penyejuk, sebelum dimasukkan ke dalam balang kedap udara.
Tried this recipe?Let us know how it was!