Kuih Kaswi Tepung Gandum
Kuih tradisional yang sedap dan mudah dibuat.
Ingredients
- 200 gram tepung gandum
- 140 gram tepung tapioka
- 700 ml santan
- 160 gram gula perang
- 1 helai daun pandan
- secukup rasa garam
- secukup rasa kelapa parut kukus dengan daun pandan dan garam
Instructions
- Masak santan, gula merah dan daun pandan hingga gula larut, biarkan sejuk.
- Campurkan tepung gandum, tepung tapioka, tuangkan santan sedikit demi sedikit, kacau sehingga dibubarkan.
- Lumurkan loyang dengan minyak masak, tuang adunan, kukus hingga masak.
- Tunggu suam kemudian potong-potong, canai dalam kelapa parut.
Tried this recipe?Let us know how it was!