Puding Marble
Pencuci mulut yang manis dan sedap.
Ingredients
Bahan A
- 6 biji telur ayam
- 250 gram gula pasir
- 1 sudu kecil vanila
- 4 sudu besar tepung gandum sangrai
- 200 gram susu pekat manis
- 4 sudu besar serbuk koko
Bahan A
- 4 biji agar-agar putih
- 100 gram marjerin
- 250 gram gula pasir
Instructions
- Pukul telur dan gula hingga doh kembang dan putih. Masukkan vanila, pukul hingga sebati. Masukkan susu pekat manis, pukul hingga sebati. Akhir sekali masukkan tepung, gaul rata hingga tepung sebati.
- Masak agar-agar dalam 1 liter air bersama marjerin dan gula hingga mendidih.
- Campurkan bahan A dan B, bahagikan doh kepada 2 bahagian. Separuh daripada adunan dicampur dengan serbuk koko yang dilarutkan dalam air terlebih dahulu.
- Tuangkan 1 sudu besar adunan putih ke dalam kuali, kemudian tuangkan 1 sudu besar adunan coklat di tengah adunan putih. Ulang sehingga semua doh habis. Masukkan puding ke dalam peti sejuk, dan hidangkan sejuk.
Tried this recipe?Let us know how it was!