Cucur Kucai
Snek tradisional yang sedap dan mudah dibuat.
Ingredients
- 1 ikat kucai hiris sebesar ibu jari
- 250 gram tepung gandum serbaguna
- 1 biji telur
- secukup rasa garam
- 3 biji cili merah hiris lembut
- secukup rasa perasa
Rempah Kisar
- 1 ruas kunyit
- 2 ulas bawang putih
- secukup rasa air
- secukup rasa minyak masak
Instructions
- Campurkan semua bahan bersama. Ujian rasa.
- Panaskan minyak dalam kuali, goreng kacang sehingga perang. Sedia untuk dihidangkan bersama kuah kacang atau mengikut citarasa.
Tried this recipe?Let us know how it was!