Go Back
–+ servings
resepi kentang goreng telur

Kentang Goreng Telur

Snek bahan asas kentang yang rangup dan sedap.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Course Snack
Cuisine Melayu
Servings 3 people

Ingredients
  

  • 1 biji kentang
  • 2 sudu besar tepung jagung
  • 1 biji telur
  • ¼ sudu kecil lada
  • ¼ sudu kecil garam
  • secukup rasa minyak masak

Instructions
 

  • Masukkan tepung jagung, telur, garam, lada sulah, kacau menggunakan senduk sedikit digoncang sehingga tepung sebati.
  • Kupas dan potong kentang, masukkan ke dalam adunan, kacau hingga rata.
  • Panaskan minyak, masukkan ubi kentang bersama adunan tadi, goreng dengan api perlahan hingga ubi kentang masak, putar bahagian tepi sedikit keperangan.
  • Goreng sehingga masak dan perang, kentang goreng telur sedia untuk dihidangkan, boleh masukkan sos cili dan mayonis.
Keyword kentang goreng telur
Tried this recipe?Let us know how it was!