Kacang Botak Pedas
Snek bahan asas kacang yang rangup dan sedap.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 30 minutes mins
Course Snack
Cuisine Melayu
- 500 gram kacang tanah
- 400 gram tepung gandum
- 100 gram tepung sagu
- 4 biji telur pukul
- 100 gram gula
- 2 sudu kecil serbuk cili
- 8 ulas bawang putih parut
- ¼ sudu kecil serbuk vanila
- 1 sudu kecil garam
- secukup rasa minyak masak
Gaulkan tepung dan ayam dengan tepung sagu. Mengetepikan.
Basuh kacang, kemudian toskan. Lap dengan kain sehingga kering sepenuhnya. Mengetepikan.
Campurkan telur, gula, serbuk cili, bawang putih, vanila, dan garam. Gaul sebati.
Masukkan kacang tanah, gaul rata. Toskan kacang.
Keyword kacang botak pedas