Kek Pelangi Kukus
Kek yang sedap dan mudah dibuat.
Ingredients
- 120 gram tepung gandum protein sederhana
- 4 biji telur
- 120 gram gula
- ¼ sudu kecil garam
- 1 sudu kecil pengemulsi
- ¼ sudu kecil serbuk penaik
- 75 gram santan pekat
- 3 titis pewarna makanan hijau
- 4 titis pewarna makanan merah
Instructions
- Dalam mangkuk, campurkan telur, gula, garam, dan pengemulsi sehingga doh naik.
- Masukkan tepung dan baking powder sambil diayak dan kacau perlahan-lahan. Masukkan santan pekat sedikit demi sedikit.
- Bahagikan doh kepada tiga, warnakan setiap satu warna hijau dan merah.
- Dalam dulang yang telah diletakkan kertas minyak, tuang berselang seli. Anda boleh membuat motif lain dengan menguli doh menggunakan lidi atau penyepit.
- Kukus dengan api sederhana selama 20 minit sehingga masak.
Tried this recipe?Let us know how it was!