Kacang Goreng Tepung
Snek berbahan asas kacang yang rangup dan sedap.
Ingredients
- 250 gram kacang tanah
- 5 sudu besar tepung gandum serbaguna
- 2 sudu besar tepung jagung
- ½ sudu kecil garam
- 1 biji telur
- 3 sudu besar gula
- 1 sudu kecil serbuk bawang putih
Instructions
- Basuh kacang sehingga bersih, toskan, kemudian gantung di bawah sinar matahari hingga kering.
- Campurkan tepung, tepung jagung, dan kacang tanah. Kacau hingga sebati.
- Pukul telur, gula, dan garam hingga sebati. Tuangkan ke dalam adunan kacang.
- Masukkan serbuk bawang putih ke dalam adunan kacang tanah. Kacau hingga sebati.
- Panaskan minyak. Goreng kacang telur dengan api perlahan sehingga perang. Angkat dan toskan.
- Panaskan ketuhar pada suhu 160 darjah celcius selama 10 minit.
- Bakar kacang telur yang telah digoreng selama lebih kurang 20 minit.
Tried this recipe?Let us know how it was!