Kek Butter Blueberry
Kek berperisa blueberry yang sedap dan mudah dibuat.
Ingredients
- 250 gram butter
- 250 gram cheese
- 1¼ cawan gula kastor
- 2¼ cawan tepung naik sendiri
- ⅓ cawan susu full cream
- 3 biji telur
- secukup rasa esen vanila
- secukup rasa filling blueberry
Instructions
- Panaskan oven 180°c Dan gris loyang 9x9 dgn shortening.
- Pukul butter + gula + Esen vanilla sehingga berkrim. Kemudian masukan telur satu persatu Dan pukul lagi sampai sebati.
- Masukan cheese pukul sebati dan masukan susu full krim tadi. Pukul lagi sehingga sebati.
- Akhir sekali masukan tepung yang telah di ayak dan pukul lagi.
- Masukan adunan tadi 2 atau 3 senduk ke dalam loyang dan ratakan.
- Kemudian letak blueberry filling menggunakan sudu kecik.
- Masukan lagi adunan tadi dan ulang sehingga abis.
- Bakar pada suhu 150°c selama 1 jam atau sehingga masak.
Tried this recipe?Let us know how it was!