Cupcake Blueberry
Camilan yang sedap dan mudah dibuat.
Ingredients
- 120 gram mentega
- 200 gram gula halus
- ½ sudu kecil serbuk vanila
- 2 biji telur
- 3 sudu besar susu full cream larutkan dalam 100 ml air
- 100 gram jem blueberry
Ayak Jadi Satu
- 200 gram tepung gandum
- 1 sudu kecil serbuk penaik
Bahan Olesan Kocok Jadi Satu
- 200 gram mentega putih
- 100 ml susu pekat manis
- 50 gram gula serbuk
- ½ sudu kecil kulit limau parut
- secukup rasa pewarna makanan
Instructions
- Sediakan loyang muffin, beri mangkuk kertas, ketepikan.
- Pukul mentega, gula dan vanila hingga sebati.
- Masukkan telur satu persatu sambil dipukul berterusan hingga rata.
- Masukkan adunan tepung berselang seli dengan susu full cream sambil dikacau rata.
- Tuangkan adunan ke dalam mangkuk kertas, kira-kira 1/3 daripada laluan.
- Letakkan 1 sudu kecil jem blueberry, tutup dengan doh lagi sehingga hampir penuh.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 25 minit.
- Keluarkan dan sejukkan.
Tried this recipe?Let us know how it was!