Kek Semperit Cheese
Kek tradisional yang rangup, sedap, dan mudah dibuat.
Ingredients
- 500 gram tepung sagu
- 100 gram keju parmesan
- 150 gram mentega
- 100 gram marjerin
- 200 gula gula halus ayak
- 3 biji kuning telur
- 1 sudu besar tepung jagung
- 2 sudu besar santan segera
Toping
- 100 gram keju parut
Instructions
- Masukkan tepung sagu ke dalam kuali dengan api perlahan. Bakar sambil dikacau hingga kekuningan sedikit. Angkat dan biarkan sejuk.
- Masukkan mentega dan marjerin ke dalam mangkuk, masukkan gula tepung, pukul hingga rata.
- Masukkan kuning telur satu persatu sambil dipukul hingga rata.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil dikacau perlahan hingga sebati.
- Masukkan santan, gaul rata.
- Masukkan doh ke dalam beg penyembur kek dengan picagari bunga ros.
- Taburkan doh ke atas loyang leper.
- Taburkan bahagian atas dengan keju parut.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 150 C selama 40 minit sehingga kering dan masak.
- Keluarkan dan sejukkan
Tried this recipe?Let us know how it was!