Masak gula perang, gula putih, dan air sehingga larut. Tapi san sejukkan.
Masukkan tepung pulut dan garam ke dalam bekas.
Selepas itu, air gula tadi campur dengan santan dan kacau sebati, kemudian uang di dalam tepung sikit-sikit sebab adunan tepung ni lebih kurang macam nak buat buah melaka. Tidak terlalu lembik dan tidak terlalu keras sangat.
Seterusnya, apabila siap adunan tepung ambik daun pisang yang dah siap layur dan sapukan minyak sikit pada daun pisang.
Selepas itu, ambik 1 sudu besar adunan tepung letak di tengah daun pisang, tekan-tekan sikit dan ambil kelapa parut letak di tengah tepung, baru boleh balut.
Kemudian, susun dalam pengukus cantik-cantik dan kukus lebih kurang 25 minit.
Akhir sekali, balutan kena kemas takut nanti masa kukus daun pisang akan terbuka pula.