Ayam Butter Telur Masin
Menu ciptaan ayam yang sedap dan mudah dibuat.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 30 minutes mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
- 6 ketul ayam potong kecil
- 4 sudu besar tepung jagung
- secukup rasa lada sulah
- secukup rasa garam
- 2 biji telur masin rebus dan hancurkan isinya
- 1 sudu besar butter
- 3 ulas bawang putih cincang
- 3 tangkai daun kari
- 5 biji cili padi hiris
Mula-mula, perap ayam seketika bersama tepung, garam dan lada sulah. Goreng dan ketepikan
Seterusnya, panaskan butter, tumis bawang putih, daun kari dan cili padi hingga naik bau.
Lalu, masukkan telur masin yang dah dihancurkan. Gaul rata
Akhir sekali, bila dah berbuih tu boleh masukkan ayam dan gaul rata.
Keyword ayam butter telur masin, ayam mentega telur masin, salted egg butter chicken