Kek Cheese Oreo Kukus
Kek dengan bahan asas keju dan oreo yang sedap dan mudah dibuat.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 45 minutes mins
Course Snack
Cuisine Melayu
- 90 gram terigu
- 4 biji telur
- 100 gram gula
- 1 sudu kecil pengemulsi
- 1 sachet susu tepung
- ½ sudu kecil serbuk penaik
- ¼ sudu kecil garam
- 65 ml santan pekat
- 35 gram marjerin cairkan
- 65 gram oreo tanpa krim cincang kasar
- 85 gram keju parut
- 3 hirisan keju
Pukul telur, gula dan pengemulsi hingga kembang.
Masukkan adunan tepung, susu tepung, baking powder dan garam, sambil diayak dan kacau perlahan.
Masukkan campuran santan pekat dan marjerin cair, kacau lagi hingga rata.
Masukkan keju parut dan Oreo cincang, gaul rata.
Tuang separuh adunan ke dalam loyang Carlo yang digilap, kukus selama 15 minit.
Letakkan kepingan keju di atas, kemudian tuangkan baki doh, kukus selama 20 minit atau sehingga masak.
Keyword kek cheese oreo kukus