Karipap Sayur
Snek yang rangup, sedap, dan mudah dibuat.
Ingredients
Bahan Kulit
- 250 gram tepung serbaguna
- 50 gram marjerin cair
- 30 ml minyak masak
- 80 ml air masak
- ½ sudu kecil garam
- ½ sudu kecil gula
Bahan Inti
- 2 biji kentang
- 2 biji lobak merah
- 2 batang daun bawang
- 2 batang saderi
Rempah Kisar
- 3 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- ½ sudu kecil serbuk lada
- ½ sudu kecil air rebusan cendawan
- secukup rasa garam
- secukup rasa gula
- secukup rasa air
Instructions
- Campurkan semua bahan kulit, masukkan air sedikit demi sedikit. Kacau hingga rata. Biarkan selama 30 minit.
- Potong sayur ikut suka.
- Tumis rempah kisar, masukkan sayur, beri sedikit air. Masak hingga empuk.
- Ratakan kulit doh, beri inti, gam hujungnya.
- Goreng sehingga perang.
- Itu resepi karipap sayur. Semoga berjaya!
Tried this recipe?Let us know how it was!