Karipap Telur
Snek yang sedap dan mudah dibuat
Ingredients
- 200 gram tepung gandum
- 100 gram marjerin
- 1 biji telur
- ¼ sudu kecil garam
- 90 ml air suam
Bahan Inti
- 5 biji telur rebus potong kecil
- 2 biji lobak merah
- 450 gram kentang potong kecil
- 350 gram dada ayam potong kecil
- 5 ulas bawang putih dihaluskan
- 3 hiris pala dihaluskan
- ½ sudu kecil garam
- ½ sudu kecil serbuk lada
- ½ sudu kecil gula
- 350 ml air
Instructions
- Tepung, telur, garam dan marjerin uli hingga berbiji, masukkan air suam uli hingga boleh dibentuk dan tangan tidak melekit.
- Bahagikan kepada 23 bahagian, kemudian bulatkan dan leperkan dengan botol,beri inti dan kepingan telur kemudian tutup, tutup dan pintal tepi.
- Goreng dalam minyak yang banyak dengan api perlahan, hingga masak dan angkat dan toskan.
- Hidangkan dengan cili api keseluruhan.
Tried this recipe?Let us know how it was!