Resepi tumis labu ikan bilis ni bukan tipu.
Walaupun dibuat dengan bahan yang sangat ringkas, resipi tumis labu ikan bilis hadir dengan rasa yang istimewa.
Daripada meneka rasanya, lebih baik segera menghadirkan tumis labu ikan bilisuntuk melengkapkan menu tengahari hari ini.
Tumis Labu Ikan Bilis
Menu masakan rumah yang sedap dan menyelerakan.
Ingredients
- 1 biji labu siam
- 1 genggam ikan bilis
- 10 biji cili api merah
- 2 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 biji tomato
- 1 sudu kecil garam
- 1 sudu besar gula pasir
- ½ sudu kecil kuah serbuk
- 4 sudu besar minyak masak
Instructions
- Labu siam dipotong batang mancis, masukkan garam kemudian uli kemudian cuci bersih, toskan.
- Cili merah, bawang merah, bawang putih dan tomato dihiris halus.
- Cuci ikan bilis, kemudian goreng hingga garing. Angkat dan toskan.
- Ambil kuali, panaskan minyak. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan cili dan tomato, kacau rata hingga tomato layu. Masukkan labu, garam, gula dan air. Kacau hingga sebati.
- Masak sehingga air surut, kemudian masukkan ikan bilis yang telah digoreng dan stok serbuk. Kacau rata, angkat dan hidangkan semasa suam.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Faedah Labu Siam
- Mengurangkan risiko kanser.
- Meningkatkan kesihatan jantung.
- Kawal gula dalam darah.
- Menyihatkan wanita hamil.
- Melambatkan tanda-tanda penuaan.
- Mengurangkan pengumpulan lemak dalam hati.
- Kurangkan berat badan.
Kesan Sampingan Labu Siam
- Iritasi kulit. Labu siam mempunyai getah apabila dikupas atau dipotong. Jika tidak dirawat, getah boleh menyebabkan tangan menjadi gatal.
- Kencing manis. Labu siam mengandungi rasa manis. Jika diambil secara berlebihan, ia boleh meningkatkan paras gula dalam darah.
Kebaikan Ikan Bilis
Berikut adalah beberapa manfaat kesihatan ikan bilis:
- Menjaga kesihatan jantung. Kandungan asid lemak omega-3 dalam ikan bilis baik untuk menjaga kesihatan jantung.
- Menjaga kesihatan tulang.
- Mencegah penyakit Alzheimer.
- Menjaga kesihatan mata.
- Membantu menurunkan berat badan.
Caranya senang bukan? Cepat cuba di rumah resepi buat tumis labu ikan bilis . Oh ya mak jangan lupa baca juga resepi sambal tempe ikan bilis untuk resepi masakan rumah yang seterusnya.
