Tortilla Wrap

Memetik halaman Washington Post, tortilla wrap ialah makanan ringan yang dibalut dengan roti tortilla. Isinya boleh berbeza-beza, boleh juga menggunakan makanan masin atau manis.

Tortilla ialah roti leper yang diperbuat daripada jagung atau gandum yang dikisar. Secara amnya, roti ini digunakan secara meluas oleh penduduk Mexico, Amerika Tengah, dan Kanada.

Ada yang mengatakan bahawa tortilla wrap adalah serupa dengan sandwic kelab. Ada juga yang menyebutnya sama dengan menu Crunchwrap Supreme dari Taco Bell.

resepi Tortilla Wrap

Tortilla Wrap

Snek khas Amerika yang lazat dan menyelerakan.
No ratings yet
Prep Time 10 mins
Cook Time 45 mins
Course Snack
Cuisine American
Servings 2 hidangan

Ingredients
  

  • 400 gram fillet dada ayam potong strip
  • 5 helai tortilla
  • 1 batang selada
  • 1 biji mentimun hiris nipis
  • 1 biji tomato hiris nipis
  • 1 biji bawang besar hiris nipis
  • secukup rasa sos tomato
  • secukup rasa mayonis
  • secukup rasa sos cili
  • secukup rasa minyak masak

Bahan Perap

  • secukup rasa garam
  • secukup rasa serbuk lada hitam
  • secukup rasa serbuk ketumbar
  • secukup rasa serbuk bawang putih

Adunan Tepung

  • 3 sudu besar tepung terigu
  • 2 sudu besar tepung jagung
  • secukup rasa garam
  • secukup rasa serbuk lada hitam
  • secukup rasa oregano kering
  • secukup rasa serbuk bawang putih
  • 1 biji telur
  • 100 ml air

Instructions
 

  • Basuh kepingan ayam dan perap dengan bahan perapan selama 30 minit.
  • Satukan tepung dan gaul sehingga adunan sebati. Pastikan adunan tidak terlalu melekit dan tidak terlalu cair.
  • Celupkan ayam ke dalam adunan tepung, kemudian goreng hingga kekuningan. Gunakan api sederhana untuk membolehkan daging masak dengan mendalam.
  • Kemudian, sediakan sehelai tortilla, susun daun salad, timun, bawang besar, ayam dan sos. Kemudian gulung.
  • Bungkus tortilla ayam sedia untuk dihidangkan.
Keyword chicken tortilla wrap, tortilla wrap
Tried this recipe?Let us know how it was!

Tortilla Diperbuat Daripada Apa?

Tortilla ialah roti leper, bulat, tidak ditapai daripada tepung gandum atau jagung. Pada asalnya, tortilla gandum dan jagung berasal dari Mexico. Di sana tortilla dianggap sebagai roti kebangsaan dan dimakan dengan gabungan daging, kekacang dan sayur-sayuran.

Perbezaan Antara Tortilla dan Kebab

Selain tahap ketebalan, perbezaan yang agak ketara antara Tortilla dan Kebab juga terletak pada lemak yang digunakan. Jika dalam pembuatan kulit kebab menggunakan minyak cair, maka dalam pembuatan tortilla jenis lemak padat yang digunakan biasa disebut shortening.

Kegunaan Lada Hitam

Lada hitam dan lada putih boleh digunakan sebagai bahan perapan. Baik pada daging, ayam, dan ikan. Menambah lada dalam perapan boleh menjadikan protein bebas daripada bau hanyir. Selain itu, rasanya menjadi lebih enak dan enak.

Kegunaan Oregano

Ia bukan sahaja menambah rasa pada makanan, malah ia juga kaya dengan antioksidan untuk melawan penyakit. Oregano dianggap sebagai rempah ruji dalam banyak masakan di seluruh dunia. Daun oregano mempunyai rasa yang kuat dan membawa kehangatan pada hidangan, bersama-sama dengan sedikit rasa manis.

Itulah resepiĀ  tortilla wrap yang boleh anda amalkan sendiri di rumah. Anda juga boleh mencuba resipi lain seperti chicken wrap dan shepherd pie.

Selamat mencuba.