Jika Anda pencinta makanan penutup yang eksperimental, maka resep Tiramisu Oreo ini adalah pilihan yang tepat untuk Anda. Gabungan antara kelezatan tradisional Tiramisu Italia dan kebaruan modern dari Biskut Oreo menciptakan sebuah hidangan penutup yang menggoda lidah.
Dalam resep ini, kita akan menggunakan bahan-bahan seperti susu cair, susu pekat, tepung jagung, butter, kopi segera, biskut Oreo, dan biskut Marie. Semua bahan ini mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat.
Bahan-Bahan:
- 400 ml susu cair
- 80 ml susu pekat
- 2 sudu besar tepung jagung larutkan dengan sedikit air
- 1 sudu besar butter
- 1 sachet kopi segera
- 10 biji biskut Oreo
- 8 biji biskut Marie
Alat-Alat Dapur yang Dibutuhkan:
- Mangkuk besar
- Pengaduk
- Wadah tahan panas
- Kuali
- Piping bag (kantung semprot)
- Balang penyimpanan atau pinggan saji
- Peti ais
Langkah 1: Persiapan Bahan
Pertama-tama, kita perlu mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Asingkan gula di bahagian tengah biskut Oreo dan hancurkan biskut menjadi kepingan-kepingan kecil. Gula tidak akan digunakan dalam resep ini. Selanjutnya, hancurkan juga biskut Marie menjadi serpihan halus. Setelah itu, siapkan susu cair, susu pekat, dan sachet kopi segera dalam satu mangkuk besar. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
Langkah 2: Memasak Adonan Tiramisu
Masukkan campuran susu, susu pekat, dan kopi ke dalam wadah tahan panas. Tambahkan butter ke dalam wadah yang sama. Didihkan campuran tersebut di atas api kecil, sambil terus diaduk perlahan agar bahan-bahan tercampur dengan baik.
Langkah 3: Mengental dan Membentuk Adonan
Kecilkan api dapur dan masukkan tepung jagung yang telah dilarutkan dengan sedikit air ke dalam adonan. Aduk secara cepat dan konsisten agar tepung jagung tercampur dengan baik dalam adonan. Lanjutkan memasak hingga adonan mengental. Setelah adonan mencapai kekentalan yang diinginkan, tuang adonan ke dalam piping bag (kantung semprot) yang telah disiapkan sebelumnya.
Langkah 4: Susun dan Dinginkan
Selanjutnya, susun biskut Tiramisu, Biskut Oreo yang telah dihancurkan, dan biskut Marie secara bergantian dalam balang penyimpanan atau pinggan saji. Anda dapat menyesuaikan urutan susunan biskut sesuai dengan selera Anda. Setelah selesai menyusun lapisan-lapisan, masukkan balang penyimpanan atau pinggan saji ke dalam peti ais dan biarkan Tiramisu Oreo mengeras dan terasa segar selama beberapa jam.
Langkah 5: Hidangkan Sejuk dan Nikmati
Setelah Tiramisu Oreo cukup dingin, Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan penutup yang lezat. Potong Tiramisu Oreo menjadi potongan-potongan kecil sesuai selera, dan hidangkan dalam piring saji. Anda dapat menambahkan hiasan tambahan seperti serpihan Biskut Oreo atau cokelat parut di atasnya. Nikmati kelezatan perpaduan tradisional Tiramisu dengan sentuhan modern dari Biskut Oreo ini. Rasakan keharmonisan rasa manis dan tekstur yang menggoda dalam setiap suapan.
Cara Penyimpanan:
Jika Anda memiliki sisa Tiramisu Oreo, Anda dapat menyimpannya dalam peti ais dengan rapat. Pastikan untuk menutup rapat wadah penyimpanan untuk menjaga kelembapan dan kelezatan Tiramisu Oreo. Hidangan ini dapat disimpan di dalam peti ais selama 2-3 hari. Namun, sebaiknya disarankan untuk menikmatinya dalam waktu sesegera mungkin agar tetap segar dan lezat.
Apakah Fungsi Oreo
Oreo bukan sahaja boleh dinikmati secara langsung, tetapi juga digunakan untuk tujuan masakan lain. Contoh penggunaan Oreo sebagai campuran dalam masakan ialah puding. Oreo mempunyai krim dan biskut yang lazat yang menjadikannya manis seperti puding susu.
Apakah Kebaikan Oreo
Beberapa kandungan nutrisi dalam bijirin Oreo iaitu, Vitamin B1, Vitamin B2, zink, zat besi, dan asid folik. Inilah yang menjadikan bijirin Oreo juga boleh membawa beberapa kesan positif untuk kesihatan. Contohnya, mengekalkan kesihatan otot, meningkatkan imuniti, dan mengatasi keletihan.
Apakah Rasa Tiramisu
Tiramisu adalah pencuci mulut tipikal Itali dengan rasa kopi yang kuat. Hidangan ini mempunyai campuran perisa yang halus, sedikit pahit daripada kopi, dan manis daripada keju krim.
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ):
1. Bisakah saya menggunakan biskut lain selain Biskut Oreo?
Tentu! Anda dapat bereksperimen dengan biskut-biskut lain yang Anda sukai. Misalnya, Anda dapat mengganti Biskut Oreo dengan Biskut Cokelat atau Biskut Digestive. Setiap perubahan akan memberikan sentuhan unik pada Tiramisu Oreo Anda.
2. Bolehkah saya mengganti kopi segera dengan kopi bubuk?
Ya, Anda dapat menggunakan kopi bubuk sebagai pengganti kopi segera. Pastikan untuk melarutkan kopi bubuk dengan sedikit air panas terlebih dahulu sebelum mencampurkannya dengan susu dan susu pekat.
3. Apa sajakah minuman yang cocok disajikan bersama Tiramisu Oreo?
Tiramisu Oreo dapat dinikmati dengan secangkir kopi panas atau espresso untuk mendapatkan pengalaman penikmatan yang lengkap. Anda juga dapat mencoba menyajikannya dengan secangkir teh hitam yang aromatik atau minuman sejuk seperti es krim cokelat atau vanilla.
Tiramisu Oreo
Ingredients
- 400 ml susu cair
- 80 ml susu pekat
- 2 sudu besar tepung jagung larutkan dengan sedikit air
- 1 sudu besar butter
- 1 sachet kopi segera
- 10 biji biskut oreo
- 8 biji biskut marie
Instructions
- Asingkan gula di bahagian tengah biskut dan hancurkan biskut. Gula tidak digunakan.
- Hancurkan biskut marie.
- Campurkan susu, susu pekat, dan kopi segera, gaul rata. Didihkan dengan butter.
- Kecilkan api dapur, masukkan tepung jagung yang telah dilarutkan dengan sedikit air, kacau cepat sehingga sebati.
- Selepas doh suam, masukkan ke dalam piping bag. Susun dalam balang: Tiramisu, Oreo, Biskut Marie, Tiramisu sekali lagi atau mengikut citarasa. Simpan dalam peti ais, hidangkan sejuk lagi sedap.
Pelbagai Pilihan Kek Tiramisu
Selain boleh dibuat tiramisu oreo , ada juga tiramisu lain yang boleh anda cuba suka:
- Kek Tiramisu
- Cheesekut Tiramisu
- Biskut Tiramisu
Itulah resepi tiramisu oreo yang boleh anda amalkan sendiri di rumah.
Selamat mencuba.
