Adakah anda sedang mencari idea resepi telur bungkus yang sedap dan menyelerakan? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, telur bungkus akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.
Malah, telur bungkus yang sedap dan manis harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa telur bungkus, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.
Telur Bungkus
Ingredients
- 2 biji telur ayam
- 2 keping daging ayam potong kecil
- ½ biji bawang holland dicincang halus
- 1 biji tomato buang biji dan potong dadu kecil
- ½ batang daun saderi potong kecil
- ½ peket sayur campur lobak merah, jagung, kacang peas
- 1 biji cili merah
- 2 sudu besar sos tomato
- 2 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar sos tiram
- secukup rasa hirisan daun sup atau daun ketumbar
- secubit garam
- secukup rasa minyak masak
Instructions
- Mula-mula, panaskan minyak dan tumis bawang holland sehingga sedikit layu
- Seterusnya, masukkan hirisan dada ayam dan kacau seketika biarkan sehingga isi ayam masak.
- Seterusnya, masukkan hirisan tomato, batang saderi ,cili merah serta sayur campur dan dikacau rata.
- Kemudian, perasakan dengan sos cili,sos tomato dan sos tiram dan kacau lagi.
- Kemudian, taburkan secubit garam jika perlu.
- Seterusnya, sebelum diangkat bolehla ditaburkan daun sup atau daun ketumbar.
- Kemudian, dalam kuali berasingan, panaskan minyak dan seratakan keliling kuali.
- Seterusnya, pukul telur ayam tadi dan goreng dalam kuali dengan kaedah melenggangkan kuali sehingga telur sekata.
- Kemudian, letak kan inti ditengah2 dan bungkuskan telur tersebut.
- Akhir sekali, biarkan telur garing seketika dan bolehla di terbalik kan ke dalam pinggan.
Apakah Bahan-Bahan dalam Telur Ayam?
Telur ayam domestik mempunyai beberapa kandungan nutrisi yang perlu anda ketahui. Dalam 80-100 gram telur ini mengandungi 162 kal tenaga; 12.80 gram protein; 11.50 gram lemak; 0.70 gram karbohidrat; 54.00 mg kalsium; 180 mg fosforus; 3.00 mg besi; 900 IU vitamin A; dan 0.10 mg vitamin B.
Bilakah Anda Perlu Makan Telur?
Waktu terbaik untuk makan telur adalah pada waktu pagi, apabila sistem penghadaman berfungsi dengan baik. Telur akan mengisi badan anda dengan tenaga dan membuatkan anda berasa kenyang lebih lama. Anda boleh menambah telur pada makanan lain seperti mengisi sandwic (roti gandum) dengan telur rebus.
Apakah Kesan Sampingan Makan Telur Setiap Hari?
Satu lagi kesan makan terlalu banyak telur setiap hari adalah gangguan pencernaan seperti perut kembung, gas, dan sakit perut. Gejala gastrik biasanya akan berlaku pada orang yang mempunyai alahan telur. Dalam keadaan yang teruk, gastrik boleh mencetuskan muntah dan najis berdarah.
Apakah Kebaikan Putih Telur Rebus?
Putih telur mengandungi banyak protein rendah lemak yang bermanfaat untuk tubuh. Protein yang bermanfaat membantu membina otot dan juga boleh mengurangkan rasa lapar. Putih telur rendah kalori. Jadi, putih telur bagus untuk anda yang sedang menjalani program diet.
Telur memang boleh dijadikan pelbagai hidangan yang enak dan menyelerakan. Selain membuat telur bungkus, kita juga boleh membuat nasi lemak telur bungkus, telur bistik, telur masak kicap dan kerutuk telur yang tidak kurang enaknya.
