Adakah anda sedang mencari idea tart nenas cube yang gebu dan manis? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, tart nenas cube akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan. Malah, tart nenas cube yang sedap harus mempunyai rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa tart nenas cube, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.
Tart Nenas Cube
Ingredients
- 300 gram mentega dingin
- 60 gram gula halus
- 2 biji kuning telur
- 300 gram tepung rendah protein
- 100 gram tepung jagung
- 15 gram tepung kastard
- 50 gram susu serbuk
- 500 gram jem nenas
Bahan Egg Wash
- 3 biji kuning telur
- ½ sudu besar minyak jagung
- ½ sudu besar susu pekat manis
Instructions
- Jem nenas bentuk bulat. Mengetepikan
- Ayak tepung, tepung jagung, tepung kastard, dan susu tepung. Mengetepikan
- Satukan kuning telur, minyak sayuran dan susu pekat manis, gaul rata dan tapis. Simpan sebentar di dalam peti sejuk. Mengetepikan.
- Satukan mentega dan gula halus, pengadun selama 25 saat, pada kelajuan tinggi.
- Masukkan kuning telur, gaul pada kelajuan rendah selama 10 saat.
- Masukkan bahan kering, gaul rata guna spatula.
- Masukkan bancuhan tart nenas ke dalam acuan, tekan dan ratakan dan isi jem nenas kemudian timpa dengan doh tart nenas, tekan dan potong. Simpan dalam peti ais selama 15 minit.
- Keluarkan tart nenas dari acuan dan susun di atas loyang. Bakar tart nenas selama 40 minit pada suhu 130 Darjah Celcius.
- Keluarkan tart nenas biarkan selama 15-30 minit (tunggu sehingga sejuk). Sapuan tart nenas dengan 2x bahan olesan. Bakar semula selama 10-15 minit pada suhu 150 darjah celcius. Angkat dan biarkan sejuk sebelum disimpan dalam balang kedap udara. Selamat maju jaya dan semoga bermanfaat
Adakah Nenas Baik Untuk Penghidap Gout?
Nenas mengandungi enzim bromelain, enzim ini boleh merawat gout. Kerana bromelain boleh menghalang protein yang menyebabkan asid urik meningkat dalam darah. Nah, selain itu kandungan mineral yang banyak dalam nenas juga berguna dalam mengurangkan arthritis akibat gout.
Bolehkah Nenas Mengurangkan Tekanan Darah Tinggi?
Buah nenas yang direndam dalam air panas mempunyai khasiat untuk menurunkan tekanan darah tinggi, asid amino dalam nanas boleh mengawal tekanan darah tinggi. Sangat berkesan untuk mencegah penyumbatan saluran darah dalam badan, dan boleh melaraskan peredaran darah dan pembekuan darah.
