Sup Bayam Telur

Nak buat menu yang praktikal, ringkas, sedap dan sihat? Sup bayam telur boleh menjadi menu pilihan.

Sup bayam telur ini boleh membangkitkan selera anda supaya anda boleh makan sarapan dengan malas. Selain sedap, menu ini juga berkhasiat sehingga dijamin sihat.

Selain itu, cara membuat menu ini juga sangat mudah, dan bahan-bahannya juga mudah diperolehi.

Terdapat dua resipi iaitu sup bayam dengan telur yang telah dipukul, dan sup bayam telur masin. Hidangan ini sangat sesuai dimakan bersama nasi hangat.

resepi sup bayam telur

Sup Bayam Telur

Ingin memasak sup bayam telur yang lazat? Tak perlu risau lagi, disini kami sediakan resepi sup bayam telur terbaik!
No ratings yet
Prep Time 10 mins
Cook Time 26 mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 4 people

Ingredients
  

  • 200 gram bayam
  • 1 biji telur
  • ½ batang lobak merah potong kecil
  • 3 ulas bawang putih dimayang
  • 1 biji bawang besar dipotong bulat
  • 500 ml air
  • 4 biji tomato ceri dibelah 2
  • 6 biji cili butang dibelah 2
  • 1 sudu kecil garam
  • ½ sudu kecil serbuk lada putih

Instructions
 

  • Didihkan air, masukkan lobak merah, bawang putih dan bawang besar.
  • Selepas mendidih, masukkan bayam. Kacau sekejap kemudian masukkan garam dan serbuk lada putih. Kacau hingga sebati.
  • Masukkan tomato dan pecahkan telur. Rebus sekejap. Sedia dihidangkan.
Keyword sup bayam telur
Tried this recipe?Let us know how it was!

Faedah Bayam Untuk Kesihatan

Pelbagai manfaat bayam untuk kesihatan termasuklah:

  • Menghalang tekanan oksidatif.
  • Membantu mencegah kanser.
  • Mengatasi kencing manis.
  • Menurunkan tekanan darah.
  • Baik untuk ibu mengandung.
  • Menurunkan berat badan.
  • Meningkatkan kesihatan mata.
  • Membantu mengurangkan risiko serangan asma.

Kandungan Sayur Bayam

Melaporkan daripada Healthline, 100 gram bayam mentah mengandungi 23 kalori, 91 peratus air, 2.9 gram protein, 3.6 karbohidrat, 0.4 gram gula, 2.2 gram serat dan 0.4 gram lemak.

Khasiat Kuning Telur

Kuning telur mengandungi lebih banyak vitamin daripada putih telur. Setiap kuning telur mengandungi tujuh vitamin, iaitu B6, folat, vitamin B, B-12, A, D, E, dan K. Vitamin ini hanya boleh didapati dalam kuning telur, dan bukan dalam putih telur.

Makan sup hangat ketika cuaca sejuk sangat sesuai. Selain sup bayam telur, terdapat beberapa pilihan menu sup yang boleh dijadikan menu utama untuk menemani anda ketika cuaca sejuk. Berikut adalah beberapa contoh:

  1. Sup Tulang Daging
  2. Sup Rusuk Daging
  3. Sup Ayam
  4. Bihun Sup Utara

Itulah resepi sup bayam telur mudah dan praktikal yang boleh anda cuba di rumah. Semoga berjaya.

Categories Sup

Leave a Comment

Recipe Rating