Sup ayam yang sedap dimakan semasa suam mampu memberikan rasa segar dan tentunya kehangatan badan. Ini sememangnya sangat sesuai untuk dimakan dalam cuaca sejuk.
Anda boleh membuat sup ayam dengan mengikuti pelbagai resipi. Selain itu, Anda juga boleh menggunakan pelbagai bahan tambahan mengikut citarasa. Sup ayam makaroni, sup ayam cendawan, dan sup ayam halia adalah beberapa resipi yang boleh Anda gunakan.
Cara membuat sup ayam agak mudah dan sesuai untuk pemula. Sup ayam menjadi menu utama untuk dimakan bersama keluarga di rumah. Selain itu, sup juga sering dihidangkan dengan sayur-sayuran tambahan, jadi ia mempunyai pelbagai manfaat kesihatan juga.
Berikut resepi membuat Sup ayam sederhana yang boleh Anda cuba.

Sup Ayam Sederhana
Ingredients
Bahan-bahan
- ½ Ekor Ayam Potong ikut citarasa
- 2 Biji Tomato Potong dadu
- 2 Helai Saderi Dicincang halus
- 2 Ulas Daun bawang Dicincang halus
- 8 Biji Kacang hijau Potong ikut citarasa
- 3 Biji Kobis Hiris mengikut citarasa
- 2 Biji Kentang Potong dadu
- 2 Biji Lobak merah Potong dadu
- 6 Biji Bebola daging Dibelah dua
- 2 Biji Sosej Potong bulat
- Secukupnya Garam Secukup rasa
- Secukupnya Air rebusan serbuk (Pilihan)
- Secukupnya Bawang merah goreng Secukup rasa
Rempah Kisar
- 1 Ruas Halia
- 8 Ulas Bawang merah
- 4 Ulas Bawang putih
Instructions
Langkah-langkah
- Sediakan semua bahan.
- Rebus ayam hingga mendidih dan kuahnya keluar.
- Semasa merebus ayam, tumis bahan kisar hingga naik bau.
- Masukkan rempah yang telah dikisar ke dalam rebusan ayam.
- Masukkan daun bawang.
- Masukkan secara berurutan: kentang, lobak merah, kacang, bebola daging, dan sosej, tunggu sehingga mendidih, masukkan saderi, tomato, garam dan stok serbuk.
- Tunggu sehingga semuanya masak, masukkan kobis dan bawang goreng.
- Uji rasa, matikan dapur.
- Sup sedia untuk dihidangkan.
Perihal Sup Ayam Sederhana
Beberapa perkara yang berkaitan dengan resepi Sup ayam sederhana.
Khasiat Sup Ayam
Selain mempunyai rasa yang lazat, sup ayam bebas juga mempunyai manfaat kesihatan untuk tubuh. Salah satunya boleh memanaskan badan pada musim sejuk. Sup ayam bebas juga berguna untuk mengatasi demam dan selesema.
Kandungan Vitamin Sup Sayur
Setiap 100 gram “Sup Sayuran” mengandungi 92.7 gram air dan 168 mg kalsium. Ini menunjukkan kandungan air dan kalsium adalah tinggi dan agak tinggi. Mengaktifkan saraf Faedah daripada kandungan kalsium yang tinggi.
Bolehkah Sup Ayam Menurunkan Berat Badan?
Sup ayam ialah hidangan seimbang dengan protein (daripada ayam) dan karbohidrat (daripada kentang). Elok dimakan sebagai ikhtiar menurunkan berat badan.
Itulah resepi Sup ayam sederhana. Baca juga resepi Sup cakar ayam simple.