Spaghetti Telur Masin

Adakah anda sedang mencari idea resepi spaghetti telur masin yang sedap dan menyelerakan? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, spaghetti telur masin akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.

Malah, spaghetti telur masin yang sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.

Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa spaghetti telur masin, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.

resepi spaghetti telur masin

Spaghetti Telur Masin

Antara menu ciptaan spaghetti yang sedap dan mudah dibuat.
No ratings yet
Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins
Course Main Course
Cuisine Italian
Servings 1 hidangan

Ingredients
  

Bahan Utama

  • 150 gram spaghetti
  • secukup rasa daun bawang
  • secukup rasa serbuk lada
  • secukup rasa serbuk pati cendawan
  • secukup rasa minyak zaitun
  • secukup rasa garam

Bahan Sos Telur Masin

  • 3 biji kuning telur masin
  • 4 ulas bawang putih
  • 250 ml susu cair

Bahan Pelengkap

  • secukup rasa chili flakes

Instructions
 

  • Sediakan periuk dan masukkan air secukupnya untuk merebus spageti. Masukkan sedikit minyak dan garam supaya pasta tidak melekat.
  • Apabila air mendidih, masukkan spageti dan masak selama lebih kurang 8-12 minit. Jangan masak terlalu lama atau pasta tidak akan basah.
  • Sediakan bekas, kemudian masukkan kuning telur ke dalamnya. Kisar kuning telur masin dengan bantuan garpu hingga betul-betul licin, kemudian ketepikan.
  • Seterusnya, sediakan papan pemotong dan 4 ulas bawang putih. Cincang halus bawang putih dengan pisau, kemudian ketepikan dalam mangkuk yang berasingan.
  • Ambil kuali dan letak sedikit minyak zaitun, kemudian panaskan. Masukkan hirisan bawang putih dan tumis hingga naik bau.
  • Selepas rempah wangi, masukkan kuning telur yang telah ditumbuk. Kemudian, kacau hingga rata. Masukkan juga susu cair, sup cendawan, lada sulah, dan garam secukup rasa. Kacau lagi hingga rata.
  • Apabila sos telur masin telah mendidih dan pekat, masukkan spageti rebus ke dalamnya. Jangan lupa betulkan rasa dulu.
  • Jika dirasa betul, kacau seketika, kemudian masukkan tambahan daun bawang. Tutup api dan keluarkan. Hidangkan spageti telur masin bersama sambal matah dan cili flakes di atasnya.
Keyword spaghetti telur masin
Tried this recipe?Let us know how it was!

Adakah Spaghetti Sihat?

Spaghetti diperbuat daripada gandum yang merupakan salah satu kumpulan makanan yang paling sihat. Atas sebab ini, pasta boleh menjadi sumber tenaga yang baik dan boleh memberikan pengambilan serat.

Adakah Selamat untuk Makan Spaghetti Setiap Hari?

Makan terlalu banyak pasta boleh membuat perut anda kembung dan menyebabkan pelbagai masalah penghadaman. Makanan yang berlebihan juga berisiko menyebabkan lonjakan gula dalam darah yang tidak baik untuk badan.

Adakah Spaghetti Baik untuk Diet?

Bagi anda yang mengaku suka makan masakan istimewa Itali seperti spageti dan makaroni, anda tidak perlu risau untuk menambah berat badan lagi. Daripada penyelidikan didapati bahawa makan pasta yang sesuai untuk menurunkan berat badan adalah usaha yang dicuba dan benar.

Hidangan tipikal Itali ini memang mempunyai rasa yang lazat dan tersendiri. Selain spaghetti telur masin, terdapat juga spaghetti aglio olio, spaghetti carbonara dan spaghetti bolognese yang tidak kurang enaknya dari segi rasa.