Adakah anda sedang mencari idea resipi spaghetti buttermilk yang unik? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, hasilnya akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan. Malah, spaghetti buttermilk yang lazat harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa spaghetti buttermilk, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.
Spaghetti Buttermilk
Ingredients
- ½ pek spaghetti direbus
- 10 ekor udang basah
- 2 sudu besar butter
- 1 tin susu cair
- 2 helai daun kari
- 8 biji cili padi potong kecil
- 3 ulas bawang putih tumbuk
- secukup rasa serbuk lada hitam
- secukup rasa serbuk lada sulah
- secukup rasa serbuk oregano
- secukup rasa serbuk daun pasley
- 1 keping cheese
- 1 kuib ayam
Instructions
- Toskan spaghetti yang telah di rebus dan bahan-bahan yang diperlukan.
- Masukkan butter dalam kuali dan tumiskan bawang putih, cili padi dan daun kari.
- Masukkan udang dan tumis hingga separuh masak dan masukkan susu cair, serbuk oregano, pasley, lada putih, lada hitam dan kuib ayam.
- Kacau lagi dan masukkan sekeping chese untuk pekatkan kuah. Boleh juga letak sedikit tepung jagung jika tiada chese.
- Sedia dihidangkan.
Apakah Kebaikan Spaghetti?
Spaghetti adalah sumber vitamin, mineral dan serat yang hebat. Terutama jika anda membeli pasta daripada bijirin penuh. 1/2 cawan pasta gandum mempunyai 90 kalori, tetapi mengandungi 2 gram serat, kalsium dan zat besi. Bijirin penuh juga mengandungi tahap tinggi nutrien selenium, kalium, dan magnesium.
Untuk Apa Buttermilk Digunakan?
Kalau peminat baking, buttermilk mesti familiar kan. Buttermilk adalah bahan pekat yang umumnya diperbuat daripada susu lembu (dairy) dan biasanya digunakan untuk melembutkan doh tanpa menambah lemak yang banyak. Bahan pembakar ini sering digunakan untuk pancake, span, muffin, dan pelbagai kek.
