Adakah anda sedang mencari idea resepi sayur peria goreng yang sedap? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, sayur peria goreng akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.
Malah, sayur peria goreng yang sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa sayur peria goreng, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.
Sayur Peria Goreng
Ingredients
- 1 biji peria saiz sederhana
- 1 papan tempe potong saiz sederhana
- ½ sudu kecil serbuk stok
- ½ sudu kecil garam
- 1 sudu kecil gula pasir
- 3 sudu besar minyak masak
- 175 ml air
Rempah Kisar
- 6 biji bawang merah hiris
- 2 ulas bawang putih hiris
- ¼ biji bawang besar hiris
- 1 sudu besar cili merah kisar
- 3 biji cili merah hirisan serong
- 3 biji cili hijau hirisan serong
- 5 biji cili padi hirisan serong
- 1 ruas lengkuas tumbuk
- 2 helai daun salam
- ½ biji tomato merah dipotong kasar
Instructions
- Hiris peria dan buang bijinya. Hiris peria nipis kemudian uli peria dengan garam. Tunggu beberapa saat. Basuh bersih kemudian toskan.
- Tumis bawang besar, bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.
- Masukkan cili merah, cili merah, cili hijau, cili padi, lengkuas, daun salam, dan tomato. Kacau hingga layu.
- Masukkan peria, tempe, gula, sup serbuk, dan garam. Kacau sehingga peria sedikit layu.
- Tuangkan sedikit air dan masak hingga mendidih dan pare masak. Pembetulan rasa. Lif.
- Sedia untuk dihidangkan.
Bolehkah Peria Menurunkan Tekanan Darah Tinggi?
Salah satu yang penting ialah ia boleh memainkan peranan dalam membantu melumpuhkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Caranya ialah dengan mengambil secara rutin pengambilan yang diperbuat daripada peria biasa dan ulo pare yang diproses menjadi sayur-sayuran.
Bolehkah Peria Meningkatkan Peredaran Darah?
Kandungan antioksidan dalam peria dipercayai dapat menyembuhkan tisu kulit yang rosak, melancarkan aliran darah, dan mencegah pembekuan darah.
Apakah Kesan Sampingan Minum Air Masak Peria?
Pare juga mempunyai kesan abortif yang boleh membuatkan ibu hamil berasa kontraksi. Jadi, untuk ibu mengandung, jangan minum air masak peria, ya! Orang seterusnya yang tidak boleh minum pare air masak ialah orang yang mengalami gangguan hati. Gangguan hati seperti sirosis dan hepatitis.
